Welcome to Pimpinella!

"We rebuilt on the existing structures, seeking to rediscover the heart of those who came before us, finding beauty even in the walls."

About Us

La Pimpinella is a big-hearted family, Roberto, Alessandra, little Pablo, and their two adorable puppies await you with open arms to pamper you in relaxation! Come discover our story.

 

Our Story

The history of La Pimpinella begins in the late 12th century with the birth of the ancient city of Semifonte and spans through the writings of Dante Alighieri and the studies of Leonardo Da Vinci. Explore the centuries-old story of La Pimpinella.

 

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Gli ultimi 1800 metri per arrivare alla Pimpinella sono di strada bianca. La strada non è adatta a macchine sportive molto basse.
Raccomandiamo inoltre di andare a bassa velocità per non disturbare chi abita nelle vicinanze.

The last 1.800 meters to reach Pimpinella are on an unpaved road. This road is not suitable for very low sports cars.
We also recommend driving at a low speed to avoid disturbing local residents.

Cari ospiti, per offrirvi la migliore esperienza possibile e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti, vi chiediamo gentilmente di non introdurre cibi e bevande dall’esterno. Il ristorante ed il bar della Pimpinella sono a vostra disposizione per soddisfare ogni vostro desiderio culinario ed enogastronomico.
Grazie per la gentile comprensione e Buon Soggiorno.

Dear guests, to offer you the best possible experience and in compliance with current hygiene and health regulations, we kindly ask you not to bring food and beverages from outside.The restaurant and bar at Pimpinella are at your disposal to fulfill all your culinary and gastronomic desires.
Thank you for your kind understanding, and enjoy your stay!

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